Boulanger (H/F) – (9NB280)

Descriptif du poste
Référence de l’offre 9NB280
Date de mise à jour Jeudi 04 août 2022
Activité de l'employeur Commerce de détail et grande distribution
Intitulé du Poste Boulanger (H/F)
Descriptif du Poste Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vos missions seront les suivantes :
- Boulage des pâtons,
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,
- Conduire une fermentation,
- Diviser la masse de pâte en pâtons,
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.
Informations Complémentaires
Heures par semaine 35h / semaine
Lieu de travail VIEUX CONDÉ
Nature du contrat Contrat d'apprentissage
Durée du contrat 12 mois
Expérience souhaitée Débutants acceptés
Autres critères demandés

Boulanger (H/F) – (9NB280)

Descriptif du poste
Référence de l’offre 9NB280
Date de mise à jour Jeudi 04 août 2022
Domaine Professionnel Commerce de détail et grande distribution
Intitulé du Poste Boulanger (H/F)
Descriptif du Poste Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vos missions seront les suivantes : - Boulage des pâtons, - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, - Conduire une fermentation, - Diviser la masse de pâte en pâtons, - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.
Informations Complémentaires
Heures par semaine 35h / semaine
Lieu de travail VIEUX CONDÉ
Nature du contrat Contrat d'apprentissage
Durée du contrat 12 mois
Expérience souhaitée Débutants acceptés
Autres critères demandés